BAG IN BOX
A bag-in-box, através de uma torneira especial com válvula de retenção, permite uma conservação ideal do vinho ao longo do tempo e a cada cálice extraído, permanece a vácuo, impedindo o contato com o ar e, portanto, a oxidação do produto.
KEYKEG
O keykeg (barril reciclável não retornável) foi criado especificamente para cerveja e vinhos frisantes, oferece uma maior proteção e duração de conservação e garante a extração sem a adição de CO2.
O MEIO AMBIENTE
O sentimento ecologista anima as escolhas Vintar. Projetar, desenhar, realizar produtos altamente tecnológicos não significa simplesmente dar uma solução a problemas práticos, como o controle da temperatura na produção, na manutenção ou na adega de vinho e cerveja.
VINTAR é muito mais
VINTAR É SAVE THE OZONE
Uma inteira linha de produto rejeita o uso dos sistemas tradicionais de refrigeração, que incluem a presença do gás freon nos circuitos, o qual provoca buracos na camada de ozônio.
VINTAR É 100% RECICLÁVEL
Os barris refrigerados comportam o uso de bag-in-box (ou eco-bags) e de keykegs (barris não retornáveis), embalagens 100% recicláveis, que contêm vinhos e cervejas.
VINTAR É CO2 FREE
O uso de eco-bags e barris descartáveis envolve um sistema mais simples de armazenamento do vinho e da cerveja, tanto nos armazéns, como nos transportes rodoviários.
Além da economia de espaço, esvaziados de seu conteúdo, vão para o lixo normal, com exceção de garrafas, garrafões e barris de inox tradicionais que são retornáveis para o novo engarrafamento. Isso comporta menores emissões de gases nocivos na atmosfera.
Além disso, sistemas de extração tradicionais incluem a adição de gás carbônico para a distribuição de bebidas com gás. Cervejas e vinhos frisantes no keykeg permitem, ao contrário, a extração sem CO2. Também neste caso, é perceptível a economia de tempo e dinheiro eliminando cilindros de gás, conexões hidráulicas debaixo do balcão, sinais e cauções sobre o retorno do barril de inox, etc.
VINTAR É SAVE THE PLANET
O casco da garrafa, do garrafão ou do barril de inox tradicional implica um sistema de lavagem e desinfecção antes de um novo engarrafamento.
O uso de eco-bags e keykegs produz economia de água, de energia elétrica e de horas de trabalho e evita o uso de detergentes e produtos químicos para a lavagem, além de eliminar a possibilidade de contaminação bacteriana, provocada pelas trasfegas ou por contato direto entre conteúdo, recipiente e mãos (tanto no transporte, como na armazenagem ou na hora de servir).